Teilen wie in Georgien

Rote Beete – grüne Pflaume – Koriander

Austernpilze – Estragon

„Teigboot“ – zweierlei Käse – weiches Ei – Butter

Teigtasche – gefüllt mit Bohnen – eingelegtes Gemüse

Koriander – Essig – Walnuss – gratinierter Romana

Gebackenes Hähnchen mit cremiger Gewürzsoße

Pikanter Eintopf – Rind – Koriander – Estragon

Brot – würziger Aufstrich

Kalte georgische Vorspeisen – Walnuss – Maisfladen

Sous-vide gegartes Hackfleisch – Joghurtspiegel

Blumenkohl – Mais – Walnuss

Auberginen – Koriander – Granatapfelsoße

Georgisches Rührei – Tomate – Walnuss – Koriander

Ricotta – Käse – Walnuss

Lavash-Röllchen – Joghurt – Nadughi – Minze – Knoblauch

Süßer Paprikadip – getrocknete Früchte